Alaçatı Ot Festivali 2019

10. ​Alaçatı Ot Festivali

5-7 Nisan 2019

2019 yılı itibariyle 10.cusu düzenlenecek olan Çeşme Alaçatı’nın geleneksel olarak düzenlediği ve oldukça popüler olan “10. Alaçatı Ot Festivali 2019” bu sene 5-7 Nisan 2019 tarihinde gerçekleşmesi planlanıyor.

Alaçatı Ot Festivali Detayları

Ege’nin enfes otları ve onlarla yapılan ilginç yemeklerin olduğu Alaçatı Ot Festivali ilk defa 2010 yılının nisan ayında yapıldı.


​Çeşme Belediyesi’nin düzenlediği, Türkiye’nin sayılı festivalleri arasında yer alan Alaçatı Ot Festivali her yıl geleneksel olarak düzenleniyor.

Alaçatı Ot Festivali Programı 2019

Ege otlarını dünyaya ve Türkiye’ye tanıtan festivalde renkli tezgahlar kuruluyor , birbirinden eğlenceli yarışmalar yapılıyor,otlarla yapılan yemekler tadılıyor.Bu festival şevketibostan, turpotu, deniz börülcesi ve kekik gibi onlarca otu Alaçatı tutkunları ile her yıl buluşturuyor.Çeşme’nin meşhur enginarını da unutmamak lazım.


Festival kapsamında düzenlenen otları tanıma ve toplama gezilerinden yemek atölyelerine, yabani ot ve bitkilerle beslenme seminerlerinden konserlere kadar birçok etkinlik düzenlenmektedir. Birbirinden değerli akademisyenlerin, aşçıların ve bloggerların söyleşileri ve atölyeleriyle dolu dolu geçen festivalin korteji renkli görüntülere sahne olmakta, korteje yüzlerce kişi eşlik etmektedir.

Festivalin son gününde, Alaçatı Amfi Tiyatro’da, en çok ot toplama ve en güzel ot yemeği yarışmaları düzenlenmektedir.

Cesmebook.com Tavsiyesi


Festivaldeki ; yumurtalı arapsaçı kavurmayı,karışık ot salatasını,ejem reçelini ve tabiki de doğal olarak yetiştirilmesi başarılan şevketibostanı,Çeşme Enginarı’nı denemenizi tavsiye ederiz.

 

Alaçatı Ot Festival nerede yapılıyor?


Alaçatı girişinden başlamakta ve yol boyunca standlar devam etmektedir.
​Yel değirmenlerinin hemen altında kurulmaktadır.

fest_7

​9. Alaçatı Ot Festivali 2018


5-8 Nisan 2018’de gerçekleşen ot festivalinin  teması;
​” Sarmaşık/Kuşkonmaz“

9. ALAÇATI OT FESTİVALİ PROGRAMI

5 Nisan 2018 Perşembe
 
10:30 Söyleşi: Yediklerimizin Bize Verdiği Enerji, Otların ve Baharın Etkileri 
Silvia Egger Gündevir 
Yer: Evliyagil Otel
 
12:00 Sakız Fidanı Dikimi ve Sakız Ağacı Koleksiyon Bahçesi Ziyareti (Petek Evler Yeni Sakızlık Sahası) 
Ahmet Keçeci
Hareket: Alaçatı Eski Belediye Önü
 
13:30 Yemek Atölyesi: Sarmaşık Çorbası, Sarmaşıklı Ekmek ve Sarmaşık Soslu Tam Buğday Erişte 
Ayşe Nur Mıhçı
Yer: Asma Yaprağı Bahçe
 
15:00 Video gösterimi: Türkiye Biyolojik Çeşitliliği; Beslenme ve Gıda için Biyoçeşitlilik 
Birgül Güner
Yer: İmren Han Otel
 
15:30 Alaçatı Bitkileri Uygulama Bahçesi Ziyareti 
Aysun Yenice
Yer: Alaçatı Eski Belediye Binası Bahçesi
 
16:30 Şefler Meydanı Çilekli, Cevizli, Tulum Peynirli Sarmaşık Salatası, Sarmaşık ve Tilkişenli Hoplatma, Sarmaşık & Tilkişen Mücveri 
Gökçen Adar
Yer: Alaçatı Çarşı Meydanı
8 Nisan Pazar
 
12:00 Yarışma: En Fazla Ot Çeşidini Toplama ve En Güzel Ot Yemeği Yer: Alaçatı Amfi Tiyatro
 
14:00 Ödül Töreni
 
* Stantlar her gün saat ll:00’de açılacaktır.
6 Nisan 2018 Cuma
 
13:00 FESTİVAL KORTEJİ
 
15:00 Söyleşi: Festival Teması Kuşkonmaz ve Sarmaşık Otları 
Dr. Ayfer Tan & Dr. Saadet Tuğrul Ay Yer: İmren Han Otel
 
16:00 Tadım: Organik Zeytinyağı
Yer: Köstem Otel
 
16:30 Şefler Meydanı: Aydın Demir, Asude Akınlı
Yabani Kuşkonmaz Çorbası, Kuşkonmazlı Mantar Kavurma, Kuşkonmazlı Baklava Böreği Unsuz Sarmaşıklı Ekmek, Zeytinyağlı Bulgurlu Sarmaşık, Susamlı Kuşkonmaz Kavurma 
Yer: Alaçatı Çarşı Meydanı
7 Nisan Cumartesi
 
12:00 Söyleşi: Baharın Müjdecisi: Kuşkonmaz
Aslı Aksoy – Elibelinde Tarım Kurucusu 
Yer: Köstem Otel
 
13:00 Yemek Atölyesi: Kuşkonmazlı Bahar Salatası, Sarmaşıklı Taze Baharatlı Sucuk Sote 
Dilek Yetkiner
Yer: Insula Otel – Restoran
 
14:30 Söyleşi: Brezilya’nın Besleyici Yabani Bitkileri (Nutritious Wild Plants from Brazil) 
Dr. Daniela Moura de Oliveira Beltrame 
Yer: İmren Han Otel 
 
15:30 Söyleşi: Anadolu’nun Bitki ve Kültür İlişkisi
Video gösterimi: Türkiye Bitkileri 
Prof. Dr. Galip Akaydın 
Yer: İmren Han Otel
 
16:30 Şefler Meydanı: Tevfik Alparslan, Burak Sırmaçekici
Mühürlenmiş Uskumrulu Yaban Sarmaşık Otu,
Nar Ekşili Domates Kreması ile Çiğ Şevketi Bostan ile Yaban Kuşkonmaz Salatası, Avokado, Yeşil Zeytin Salsa ile Sarmaşıklı Kesme Makarna, Sarmaşık Pate, Sarmaşıklı Bahar Salatası
Yer: Alaçatı Çarşı Meydanı
 
20:00 Konser: Gökçe
Yer: Alaçatı Amfi Tiyatro
SERGİLER
 
PORTFOLYO I PORTFOLIO 70’LERDEN 2018′ E ZANAAT / SANAT
(Lif Sanatı Sergisi – Atölye çalışması)
Suhandan Özay Demirkan
5-24 Nisan 2018 
Yer: Atölye /Galeri Suhandan
Kemalpaşa Caddesi No:21 Alaçatı
 
İLHAMIM ALAÇATI / Resim Sergisi Chermine Vidori 
Yer: Heavenly Made 
12001 Sk. No: 84 Hacımemiş – Alaçatı
 
ÖLMEZ AĞACIN ÖYKÜSÜ / Fotoğraf Sergisi
Zeytin Dostu Derneği 
Yer: Köstem Otel 11003 Sk. No:12 Alaçatı
 
 
YARIMADANIN PRENSESİ / Resim Sergisi
Feriha Dağlı
Yer: Köstem Otel
11003 Sk. No:12 Alaçatı
 
KAYBOLAN DİŞİL CAZİBENİN PORTRELERİ /FotoğrafSergisi 
Peter Schoenborn 
Yer: Limonaia Hotel 2055 Sk. No: 1 Alaçatı
 
GEÇMİŞİN İZ DÜŞÜMLERİNDE (Kapılar Pencereler) / Tekstil Uygulamaları 
Şükran Tümer 
Yer: İyi Pizza Tokoğlu Mah. Cumhuriyet Cad. No: 22 Alaçatı
 
* Sergi açılışları 6 Nisan Cuma günü saat 18:00’de yapılacaktır.
* Sergiler 10:00-19:00 saatleri arasında açık olacaktır.